（本网讯 龚怡溪）8月31日，江川区市场监督管理局将查获的9吨不合格泡椒进行集中销毁。

　　记者在玉溪市生活垃圾焚烧发电厂的销毁现场看到，江川区市场监督管理局的工作人员与焚烧厂的技术人员完成对接后，由技术人员指挥车辆将车上不合格泡椒倾倒至焚烧炉中，进行无害化处理。

　　江川区市场监督管理局工作人员 尹少亮：本次发现的泡红辣椒属于无证生产产品，送检后发现不符合食品安全生产标准，这批泡椒用盐水还有酸进行浸泡，可能会对土壤环境造成一定的影响，所以我们将其拉到垃圾焚烧厂进行无害化处理。

　　无害化处理可使垃圾中的有害成分完全分解，并能彻底杀灭病原菌，尤其是对于垃圾中的病毒性污染物、剧毒性有机物等几乎是唯一有效的处理方法，焚烧产生的热量还可用来供热或发电。

　　近年来，江川区市场监督管理局高度重视食品安全工作，在严格日常监管的同时，压实企业食品安全主体责任，守护好群众“舌尖上的安全”。据了解，此次查获的泡椒属于二氧化硫超标的不合格产品，共计9吨，价值3万多元。对于该商户的违规行为，江川区市场监督管理局将对其处以10万元以上罚款，并要求其补办食品生产经营许可证，责令整改。

　　江川区市场监督管理局工作人员 尹少亮：这次我们能发现无证生产行为，离不开大家的共同监管，我们呼吁广大消费者，如果发现违规违法生产加工行为，及时通过12315平台进行投诉举报，我们一定严格按照四个最严要求严肃查处。